CARDÁPIO PARA COMBATER A ANSIEDADE

A correria do dia a dia é um convite ao transtorno, que ainda pode levar a problemas alimentares e insônia. Mas é possível se afastar da ansiedade investindo em uma alimentação saudável e equilibrada. Confira

1º dia

Café da manhã:1 pêssego + 1 xícara (chá) de café com leite desnatado e adoçante + 1 fatia de pão integral com 1 fatia de peito de peru
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de uva
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de berinjela + 2 colheres (sopa) de arroz integral com cenoura + 1 bife de carne vermelha + 1 ovo cozido + 1 fatia de melão
Lanche da tarde: 1 xícara de chá de erva-cidreira com adoçante + 2 bolachas água e sal com 2 colheres (chá) de geleia diet + 1 fatia de abacaxi
Jantar: 1 sanduíche feito com 2 fatias de pão integral, 1 ovo cozido, alface e ervas + 1 xícara (chá) de gelatina diet.
Ceia: 1 xícara (chá) de capuccino diet + 2 bolachas tipo maisena

2º dia

Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite desnatado batido com 1 banana + 2 bolachas água e sal com 1 colher (sobremesa) de queijo cottage
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de pêssego
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de couve-flor + 1 filé médio de frango grelhado + 5 colheres (sopa) de macarrão integral à bolonhesa + 1 fatia de abacaxi
Lanche da tarde: 1 xícara (chá) de chá de camomila com adoçante + 2 bolachas água e sal com 1 colher (sobremesa) de queijo cottage
Jantar: 1 prato (sopa) de feijão com macarrão integral + 2 torradas + 1 taça de salada de fruta
Ceia: 1 xícara (chá) de mingau de aveia com 1 colher (sopa) de aveia e adoçante

3º dia

Café da manhã: 1 fatia de mamão + 1 xícara (chá) de café com leite desnatado e adoçante + ½ pão francês sem miolo com 2 colheres (chá) de requeijão light
Lanche da manhã: 1 copo de suco de laranja com acerola e 1 colher (sobremesa) de aveia
Almoço: 2 colheres (sopa) de suflê de cenoura + 3 colheres (sopa) de carne moída refogada + 1 colher (sopa) de purê de batata + 1 xícara (chá) de gelatina diet
Lanche da tarde: 1 xícara (chá) de chá de hortelã com adoçante + 1 banana assada com 3 gotas de adoçante e canela
Jantar: 1 prato (sopa) de ervilhas + 2 torradas + 1 taça de pudim diet
Ceia: 1 pote de iogurte light + 1 colher (sobremesa) de granola light

4º dia

Café da manhã: 1 xícara de chá de hortelã com adoçante + 2 bolachas água e sal com 1 colher (sobremesa) de queijo cottage
Lanche da manhã: 1 fatia de melancia
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de palmito com tomate + 1 porção (média) de quibe assado com 1 colher (sobremesa) de coalhada seca + 1 taça de salada de frutas
Lanche da tarde: 1 xícara (chá) de capuccino diet com adoçante + 2 torradas
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de tomate e alface + 2 panquecas de espinafre com ricota + 1 xícara (chá) de gelatina diet
Ceia: 1 xícara (chá) de chá de melissa com adoçante + 2 bolachas água e sal + 1 xícara (chá) de gelatina diet

 

5º dia

Café da manhã: 1 fatia de melão + 1 xícara (chá) de café com leite desnatado e adoçante + 1 fatia de pão integral com peito de peru
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de uva
Almoço: Salada feita com 1 tomate + 1 bife de panela + 1 xícara (chá) de palmito picado ao molho branco + 1 laranja-lima
Lanche da tarde: 1 xícara (chá) de chá de hortelã ou café com adoçante + 2 bolachas água e sal + 1 xícara (chá) de gelatina diet com 1 fatia de abacaxi picado
Jantar: Sanduíche feito com 2 fatias de pão integral, 1 ovo, tomate, alface, cebolinha, salsa e limão a gosto + 1 xícara (chá) de gelatina diet
Ceia: 1 xícara (chá) de leite desnatado quente + 2 bolachas tipo maisena

6º dia

Café da manhã: 1 pera pequena + 1 pote de iogurte com 1 colher (sobremesa) de aveia + 2 bolachas água e sal com 1 fatia de ricota
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de maracujá
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de repolho + 3 colheres (sopa) de arroz de forno +1 filé de frango grelhado + 1 maçã
Lanche da tarde: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 2 bolachas água e sal + 1 banana
Jantar: 1 prato (sopa) de legumes + 2 torradas + 1 taça de pudim diet
Ceia: 1 xícara (chá) de coalhada

7º dia

Café da manhã: 1 fatia de mamão + 1 xícara (chá) de café com leite desnatado e adoçante + ½ pão francês integral com 2 colheres (chá) de cream cheese light
Lanche da manhã: 1 copo (200 ml) de suco de laranja e acerola com aveia
Almoço: 2 colheres (sopa) de suflê de cenoura + 3 colheres (sopa) de carne moída refogada + 2 colheres (sopa) de purê de batatas + 1 xícara (chá) de gelatina diet 
Lanche da tarde: 1 xícara de café com adoçante + 1 banana assada com canela e adoçante de forno
Jantar: 1 prato (sopa) de sopa de ervilha + 2 torradas + 1 taça de pudim diet
Ceia: 1 pote de iogurte light + 1 colher (sobremesa) de granola

Fonte: Revista VivaSaúde Edição 122