Como fazer mix de castanhas

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O magnésio previne a vasoconstrição, processo relacionado com o aparecimento das enxaquecas. Para combater estas terríveis dores de cabeça, aposte no mix de castanhas.

Ingredientes

100 g de semente de girassol sem casca
50 g de semente de gergelim
100 g de nozes
100 g de amêndoas
100 g de castanha do Brasil
200 g de semente de linhaça
100 g de quinoa em ﬂocos

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Preparo

Triture, no processador ou liquidiﬁcador, as sementes de girassol, a linhaça, as nozes, as castanhas e as amêndoas. Depois, acrescente as sementes de gergelim e os ﬂocos de quinoa. Misture bem, até que adquiram a consistência de uma farofa. Conserve em geladeira em vidro escuro, para evitar a oxidação.

Consumir: 1 colher (sopa) ao dia. Pode ser adicionado a sucos, frutas, saladas ou aos pratos prontos.

Orientações gerais: Doses adequadas de magnésio vão prevenir a vasoconstrição, processo que está diretamente relacionado ao aparecimento da enxaqueca.

Fonte: Revista Viva Saúde