• Massa

• 1 quilo de mandioquinha cozida e espremida
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ralado
• 1 tablete de Caldo de Galinha

• Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola ralada
• 300 g de peito de frango cozido desfiado sem sal
• 1 tablete de Caldo de Galinha
• meio litro de molho de tomate de sua preferência
• queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Massa:

Em uma tigela, junte a mandioquinha com o ovo levemente batido, o queijo parmesão ralado e Caldo. Misture bem até ficar uma massa uniforme.

Recheio:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o frango desfiado e o MAGGI Caldo. Cozinhe por cerca de 2 minutos e deixe esfriar. Modele pequenas porções da massa, abra e recheie com o frango. Feche a massa, dando o formato de bolinha. Faça isso com o restante da massa. Distribua em um refratário grande, cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno médio (180°C), por cerca de 10 minutos, para gratinar. Sirva.

Sobre a receita

• Rendimento: 6 porções
• Categoria da Receita: Prato Principal
• Tipo de Prato: Massas Salgadas

• Tempo de Preparo: 20 min.
• Tempo Total de Preparo: 60 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: Baixo

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