Receita facíl, simples e rápida de bolinho de chuva
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo
- Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar
- Frite até que os bolinhos fiquem dourados
- Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções