Você já ouviu falar na dieta da banana matinal? Ela consiste no consumo de banana e água no café-da-manhã

Supostamente desenvolvida por um especialista em medicina preventiva de Tóquio, Japão, e espalhada pela Internet, a dieta consiste em comer somente bananas no café-da-manhã, e água, na temperatura ambiente. Nas outras refeições, está liberado tudo, mas só até as 20h. A explicação seria que, além de saciar a fome, a banana contém enzimas que aceleram a digestão, favorecendo uma rápida perda de peso, e amido resistente, que melhora o funcionamento intestinal.

Segundo a nutricionista Ana Carolina M. Gagliardi, a dieta não tem fundamento científico: “A banana é um alimento muito saudável e contém, sim, pequena quantidade de amido resistente, a fibra solúvel pectina, além das vitaminas A, B1, B2 e C e dos minerais potássio, fósforo, cálcio e ferro. Mas, possui grande quantidade de açúcares, portanto, é um alimento de elevado valor calórico”.

Fonte: Revista Viva Saúde