O molho branco é sempre uma excelente opção de molho para nhoque, lasanha, panqueca, macarrão; enfim para sua massa; E além de ser delicioso é muito fácil de fazer.

 

 

– 2 colheres (sopa) de manteiga

 

– 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo;

 

– ½ litro de Leite quente;

 

– 1 lata de Creme de Leite;  – 1 colher (chá) de sal.

 

[show_AdSense float=”left” ad_client=”pub-6882992803111965″ ad_slot=”6865754510″ ad_width=”336″ ad_height=”280″ ]

Modo de preparo

Aqueça a Manteiga em fogo baixo. Quando derreter, junte a Farinha de Trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite quente aos poucos, misturando vigorosamente.

Logo após, adicione o Creme de Leite e o Sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.

Dica:

Se desejar, acrescente uma pitada de Noz -Moscada ao Molho Branco depois de pronto. Você pode também adicionar uma pequena quantidade de Catchup e transformar o seu Molho Branco em um Molho Rosé Suave, com leve toque adocicado.

Para quem gosta de Tempero Picante, uma pitada de Pimenta do Reino Branca também transforma o seu Molho Branco em uma Receita deliciosa.

Rendimento: 6 porções

Tempo de Preparo: 15 min