Culinária

Salada de macarrão integral

Maziele Cangane remijo , , , , ,

Ingredientes

  • 100 Grama(s) de macarrão tipo fusili integral (ou qualquer outro macarrão integral de sua preferência)
  • 80 Grama(s) de queijo-de-minas frescal cortado em cubos
  • 1 Xícara(s) de tomate-cereja cortado ao meio
  • 4 Unidade(s) de palmitos cortados em rodelas finas
  • 1/2 Xícara(s) de manjericão picado
  • 1/2 Xícara(s) de molho para salada Rosé. (ou outro de sua preferência)

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Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  2. Escorra e resfrie.
  3. Em uma saladeira média, misture o macarrão frio, o queijo, o tomate, os palmitos e o manjericão.
  4. Sirva com o molho para salada  Rosé. (ou outro de sua preferência)

 

Variação

  1. Se desejar, acrescente 80 g de presunto magro cortado em cubos pequenos.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: de 30 minutos a 1 hora

Fonte: Site Vital