Mais e mais estudos têm vindo a apoiar o conceito de alimentação consciente quando se trata de perda de peso, controle de peso e saúde em geral.

O que é alimentação consciente? 

Comer conscientemente envolve uma consciência dos alimentos que você escolhe para comer, o ambiente que você come e em seus sinais de fome. Muitas pessoas não prestam atenção aos seus hábitos diários que podem estar levando à alimentação pouco saudável (como estupidamente comendo na frente da TV). É comum a prática de tomar um saco de batatas fritas e relaxar na frente da TV para a noite. No momento em que os comerciais de sucesso, você está se perguntando onde todas as suas fichas foram.
Você realmente quer usar todos os seus sentidos ao comer conscientemente. Saborear a comida por saboreando cada mordida, comer em um ambiente silencioso ou com uma conversa agradável, cheiro os deliciosos sabores, e olhe variedade de cores (de frutas e vegetais) que estão no seu prato.
Alguns programas de alimentação consciente também incorporar a meditação e alongamento suave. Estas técnicas ajudam a diminuir o estresse global, o que pode ajudar a diminuir a ingestão de calorias, se você gosta de comer quando estiver estressado.

5 maneiras de comer conscientemente 

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Os conceitos são bem simples, mas ter tempo para aperfeiçoar a fim de atingir mudanças saudáveis ​​em longo prazo para os seus hábitos alimentares.
Se alimente em um ambiente tranquilo: Passo longe do computador e desligue a televisão, telefone inteligente, e quaisquer outros dispositivos eletrônicos. Sente-se, relaxe e desfrute da sua refeição.
Arranje tempo para as suas refeições: Não tente fazer o dever dobro e comer na corrida ou enquanto estiver dirigindo. Em vez disso, reserve 15 ou 20 minutos para ter a sua refeição num ambiente tranquilo focando apenas em comer.
Avalie como você está com fome: não comer quando você está sentindo fome, em vez medir seus sinais de fome. Mantenha o controle de como você está faminto (0-10, sendo 10 mais para mais fome) antes, durante e após as refeições para alguns dias. Em seguida, olhar para trás para saber por que você fez essas classificações. Às vezes, há fatores físicos (como estresse ou tédio) que o levaram para comer (ou comer demais).
Desacelerar e saborear cada mordida: Muitas pessoas empurram o alimento para baixo e não tem tempo para saboreá-lo. Em vez disso, tomar uma mordida de sua refeição, feche os olhos e concentrar os sabores enquanto você mastiga lentamente. Se você está tendo problemas para abrandar o quão rápido você está comendo tentar usar os pauzinhos, mastigando comida 30 vezes ou mais por mordida, ou comer com a mão não dominante.
Escolha alimentos que você gosta