Começar uma horta é fácil. É uma grande terapia (física e mentalmente) e sincroniza as nossas vidas com o ritmo da natureza, do sol, solo e estações.

A localização da sua horta é muito importante. A localização ideal tem:

• Sol no verão e inverno
• Solo livre de drenagem (chuva forte não deve inundar o solo)
• Proteção contra ventos fortes.

DICA: Depois de encontrar o local perfeito, verifique o solo. Esfregue um punhado entre os dedos, olhe e sinta o cheiro. Solo bom é escuro, fibroso e úmido, macio, friável, e tem um cheiro não desagradável “terra”. Se o seu solo é argilosa ou fino e areia,  Use terra de jardinagem para cobrir os canteiros.

O que plantar depende do espaço disponível

Se você é novo em jardinagem, rabanetes e alfaces são fáceis de crescer, limite os espaços, e podem ser colhidas dentro de algumas semanas. Tente feijão, tomates, abobrinhas, rúcula, espinafre e batatas. Estas plantas por serem fáceis de cultivar lhe dará confiança para tentar plantar outras mais complexas no futuro.

Dicas para escolher as plantas:

• Escolha variedades que podem ser cultivadas durante todo o ano, como a couve, espinafre e alface.
• (Aipo, alface, tomate e pepino, rúcula) exigem muita irrigação para evitar a amargura.
• Trepadeiras, como feijão, pepinos e ervilhas precisam de bastões ou quadros de apoio.
• Para crescer a partir de sementes, basta seguir as instruções da embalagem. Algumas sementes preferem germinação interior antes de plantar para fora.